腸活レシピで女性の免疫力向上をサポート！
腸内環境を整えて免疫向上を目指す腸活レシピとして人気の麹納豆です。
納豆と麹！ダブルの発酵食品の相乗効果に加えて、
あらめ（海藻）の食物繊維も一度にとれる腸活レシピの優等生なんです。
そうして豊富な種類の栄養素もいっぱいなんですね。
女性に嬉しい栄養素は
・納豆キナーゼ
・大豆イソフラボン
・大豆サポニン
・イソフラボン
・レシチン
・ビタミンK2
・コウジ酸
・酵素
失敗しない麹納豆で免疫向上
健康・美容・アンチエイジングを左右するとなれば無視できません。
免疫力向上につながり、腸内環境を整える腸活は女性の健康の必需遺品。
健康の先には「年齢よりも若く美しい見える肌ツヤ」がセットになっていますから。
その腸活を食事からサポートするには食物繊維と発酵食品が大切になります。
その両方を一度のとれる「麹納豆」！なんだか手間がかかりそうだなネーミングですが、
びっくりするくらい簡単です。挑戦してみますね
麹納豆の材料
・納豆 80グラム
・乾燥麹 20グラム
（米麹・麦麹のどちらでも）（生麹でも）
・甘酒 80グラム
（ノンアルコール・2倍希釈の濃縮タイプ）
・乾燥あらめ 3グラム
・醤油 20グラム
・七味唐辛子 少々
麹納豆の保存容器
火を使わない麹納豆のレシピなので保存容器にだけちょっと気をつかいます。
用意するのもは
・煮沸消毒した容器
または
・アルコール消毒した容器
麹納豆の作り方
材料・容器が揃ったら麹納豆は99％完成しています。
作り方で迷わないように、詳しい作り方は動画でもご覧いただけます。
動画以外でもこれから写真で説明していきますね。
それでは～～
すべての材料を容器に入れてよく混ぜる
↓ ↓
↓ ↓
製造日から３日経過した麹納豆はこんな感じ
↓ ↓
冷蔵庫に保存してくたさい。
翌日から美味しくいただけます。
賞味期間は一週間。
そのまま小皿で食べてもOK
冷たいきゅうりに乗せてもOK
粘りはありますが、納豆にニオイが少なるなるように感じます。
火を使わない麹納豆のレシピ
いくつかあるレシピの中から この作り方を選んだ理由は
加熱しなくて出来るからです。ガスコンロも電子レンジも使いません。
この方法なら、物忘れが多くなっても「火を使わないから安心」ですね。
麹納豆の価格は手作りするとこんなに安い
紹介したレシピで200グラムの麹納豆ができます。
その材料にを概算してみました。
・納豆 100円
・甘酒 80円
・麹 25円
・あらめ 40円
合計 ￥245円
これって既成品よりも段違いに安いんですね
実のところ、私も最初は購入を検討したのです。
そうして解ったことは
・実店舗で見つけた商品の価格が継続するには高値。
・通販では品代価格の加えて送料も加算される。
・送料無料なほどまとめ買いしても賞味期間切れになる。
それならと手作りレシピで概算したら
麹納豆 200グラム ≒ ￥245円
おすすめの低価格なんです。
更年期からの女性におすすめ
更年期が始まると体調の狂いに驚くことがありますね。
変化の一つに免疫力の低下があります。
インフルエンザの年齢郡別入院率を見ても
そのカーブが50代から大きく上り始めます。
外からの要因に感染しない、発症しない体力・抵抗力が大切なんですね。
とっても簡単、なおかつ価格も安い！麹納豆で今よりも少し元気！
毎日の食生活で健康と美肌のメンテナンスをしてみましょう。